秋田の大吟醸で作った酒粕らーめん:

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日の丸で食べてきました!

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日の丸フーズ 酒粕らーめん みそ・しお

今回はみそ味を食べてきました。
ラーメンの特長・・麺は細めん  スープは蓄肉系のダシとほのかな野菜ベース

感想・・メンマ、チャーシュー、コーン、ネギ、もやし、なるとのトッピング
まず、最初にスープを。深みがあり、濃厚な味が酒粕風味とマッチしておりました。麺は細めんでのど越しよく、適度なコシがスープとの相性抜群でした。
私が来店した際には、すでに4名のお客さんがおり、「酒粕らーめんみそ味」を食べていました。最近の人気メニューのようです。

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営業時間: 9:00~18:00
座席数:  カウンター7 テーブル席12
駐車台数  道の駅全部(?)
秋田県由利本荘市西目町沼田字新道下1112番地2
0184-33-3100

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